Почему квас пили даже дети, если это было пиво?

Стакан кваса из жёлтой бочки покупал даже первоклашка, а дед рядом посмеивался в усы. Хотя варят квас почти как пиво: тот же солод, те же дрожжи, то же брожение. Так пиво это или нет, и почему его наливали всем подряд? Почему в крестьянской избе квас ели ложкой, а Петербург выпивал до двух миллионов бутылок в сутки? Что нашли в квасе военные врачи с микроскопом? Зачем британским школьникам по уставу королевы наливали малое пиво? И кому пиво запрещали, а квас нет? Заглядываем в избу у русской печи, в солдатские казармы, в госпитальные палаты и в трапезную северного монастыря. Ответ складывается к концу ролика. 0:00 Квас из жёлтой бочки 1:14 Хлеб, который едят ложкой 3:20 Две дороги одного сусла 4:57 Хлеб, который не удался 6:21 Два миллиона бутылок в сутки 8:03 Что нашли врачи с микроскопом 9:13 Пиво для школьников по уставу королевы 9:58 Кому пиво запрещали, а квас нет 11:09 Квас и кефир в одном списке 12:11 Так пиво или нет? Поддержать канал: https://boosty.to/sedobnye_voprosy #квас #историяеды #съедобныевопросы