Добрый день. Сегодня готовлю куриные рулеты от ностальгического голода. Особенно актуально тем, кто находится вдали от Родины, когда хочется тех вкусов, которые радовали дома. Такие рулеты - настоящее спасение тем, кто не может жить без колбасных изделий. Наивкуснейший рецепт. Ранее я опубликовала рецепт котлет от ностальгического голода: https://youtu.be/pt0z5RL05DM. Для приготовления куриных рулетов вам понадобятся (на 3 куриных рулета весом по 800 грамм): 1. Филе одной 1,9-килограммовой курицы + куриная грудка весом примерно 800 грамм. 2. 3-4 столовые ложки черного молотого перца (в фарш по вкусу, при закрутки рулетов по вкусу, в бульон 1 чайная ложка); 3. Чайная ложка без верха соли в фарш; 4. Чайная ложка без верха соли в бульон; 5. Желатин - 10 грамм в бульон (предварительно замочить на 30 минут в половине стакана холодной воды); 6. Одна луковица в бульон; 7. Пару лавровых листиков в бульон; 8. 2 куриных бульонных кубика в бульон; 9. Один овощной кубик в бульон; 10. Острый перчик в бульон; 11. Красный болгарский перец в фарш при закрутке рулетов (можно чернослив, орехи и т.д.). 12. Чёрный перец горошком, 20-25 горошин при закрутке рулетов. 13. Чеснок, 5 крупных зубчиков при закрутке рулетов. 14. Другие приправы и специи по вкусу. 15. Стебельки от пучков зелени (петрушки, укропа) в бульон. 16. Куриная кожа для закрутки рулетов, по числу рулетов. 17. Красная молотая паприка, 2-3 ст. ложки для придания цвета оболочке рулета. ДЛЯ ЗАКРУТКИ КУРИНЫХ РУЛЕТОВ ПОНАДОБЯТСЯ ЖАРОПРОЧНЫЕ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЕ ПАКЕТЫ, УПАКОВОЧНАЯ РУЛОННАЯ ЦЕЛЛОФАНОВАЯ ПЛЕНКА, БИЧЕВКА. Для приготовления куриных рулетов нужна объемная кастрюля, примерно на 4,5 - 5 литров с широким дном. Приятного просмотра. #готовим дома #вкусные рецепты Я благодарна всем, кто смотрит мои видео, ставит лайки и пишет комментарии. Подписывайтесь на канал! С Уважением к моим подписчикам, здравия им и успехов в жизни, Надежда Анучина!!! Ссылка на турецкое агентство, у которого мы купили квартиру ниже. По вопросам приобретения квартиры в Турции можно связаться с риелтором, Фатимой, +905457864562. Сайт агентства: https://www.youtube.com/@elvanligayrimenkul3857 Канал нацелен на ознакомление аудитории о жизни иностранца в Турции. Подписывайтесь на аналогичные каналы: 1. Rutube: https://rutube.ru/channel/30572149/ 2. Дзен: https://dzen.ru/id/6392353221a7532cbe437852 3. YouTube: https://www.youtube.com/@merssinnaturezkaya/about 4. DAILMOTION: https://www.dailymotion.com/Viacheslav49259 Эту публикацию можно увидеть по следующим ссылкам: 1. Youtube: https://youtu.be/XQeeox_tDco 2. Dzen: https://dzen.ru/video/watch/652db53518553b18ccbd305f 3. Rutube: https://rutube.ru/video/private/f9f834a52394b4729542b225723030e8/?p=m2eGdNuXZ4_sXPUCXP99Rw 4. Dailymotion: https://www.dailymotion.com/video/x8ovy2r "Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) В видео играет музыка: Noir Et Blanc Vie - FynestLyk