В этом видео автор готовит мясо по-французски (картошку с мясом) в духовке, затем перекручивает мясо для колбас и тушёнки, делится наблюдениями о дефиците мяса в деревне и советами по его выбору. Также показывает процесс приготовления домашней колбасы и делится планами на копчение. В конце проверяет курятник за яйцами в ветреную погоду.
