Не жарьте и НЕ запекайте! В рыбном магазине дали рецепт и научили солить мойву! Вкусный рецепт мойвы

🐠Мойва в прямом посоле — нежная, ароматная и просто тает во рту! Такая рыбка отлично подходит и к картошечке, и просто на бутерброд. Готовится она очень легко, а результат получается настолько вкусным, что остановиться сложно 😊 Обязательно попробуйте и напишите в комментариях, как получилось у вас! 💬 Подписывайтесь, ставьте лайк ❤️ и колокольчик 🔔 — впереди ещё много вкусных идей ! НА МОЁМ КАНАЛЕ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://youtube.com/@kuchnya_s_marinoy?si=trq3v-SNrgpM5_iZ ☘️☘️☘️☘️☘️ 📌 Если у вам удобнее с Telegram а так же делитесь своими🥰🥰🥰 ☘️☘️☘️☘️☘️ 📝 Ингредиенты: 🐟 Мойва — 600 г 🧅 Лук — 1 шт Для маринада: 💧 Вода — 500 мл 🌿 Лавровый лист — 2 шт 🌸 Гвоздика — 2 бутона ⚪ Душистый перец — 4 горошины ⚫ Черный перец горошком — ½ ч. ложки 🌱 Кориандр горошком — ½ ч. ложки 🧂 Соль – 2 ст . ложки 🥄 Уксус 9% — 2 ст. ложки 🥄 Растительное масло — 2 ст. ложки 👩🍳 Пошаговое приготовление: 1️⃣ Берём мойву, очищаем её от голов и внутренностей, хорошо промываем и даём стечь лишней воде. 2️⃣ Готовим маринад. В кастрюлю наливаем воду, добавляем лавровый лист, гвоздику, душистый перец, чёрный перец горошком и кориандр. Отправляем на огонь и после закипания провариваем примерно 2 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат. 3️⃣ Маринад снимаем с огня и оставляем полностью остывать. 4️⃣ В уже остывший маринад добавляем уксус и растительное масло, хорошо перемешиваем. 5️⃣ Лук очищаем и нарезаем полукольцами. 6️⃣ В контейнер или другую удобную ёмкость выкладываем слоями мойву и лук. 7️⃣ Заливаем рыбу подготовленным маринадом так, чтобы она была полностью покрыта жидкостью. 8️⃣ Закрываем контейнер крышкой и отправляем в холодильник на 24 часа для маринования. 🐟 Рыбка получается очень ароматная, нежная и в меру пикантная. Отлично подходит как самостоятельная закуска или дополнение к гарниру. Приятного аппетита ❤️ #мойва #маринованнаямойва