▶️Турша из фасоли с перцем. Настоящий армянский рецепт! 👍

#туршаизфасолииперца#туршаармянскаядуша#туршаназиму#какмыготовимтуршу#туршаизфасолипоармянски#туршарецепт#квашеннаятуршаизфасоли#всёполучаетсявкусным#заготовкиназиму#квашеннаяфасоль# 💚Рецепт : Туршевая фасоль-5кг Перец сладкий-2кг. Перец острый-3-4шт. Чеснок-400гр. Рассол: Холодная вода с под крана-1литр Соль-1ст.лож. с верхом В воде хорошо размешать крупную соль и вылить в туршу чтобы рассол покрывал её,накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить гнёт. Кваситься турша 3 дня,нужно проверять фасоль на вкус ,она должна хорошо проквасится но не быть сильно кислой.