Картофельные крокеты

Картофельные крокеты это по сути минизраза из картофеля с начинкой. Отличаются они от зразы своей формой и может нюансами приготовления. Крокеты жарять во фритюре. Крокеты бывают как круглой так и цилиндрической формы. Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Растительное масло - 300 мл, Лук репчатый - 2 шт, Готовое мясо или колбаса - 200 гр, Шампиньоны - 200 гр, Морковь - 1 шт, Мука - 1 стакан, Специи - по вкусу, Сметана для подачи - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!