📸 Уже 17 августа в 12:00 — новый выпуск «Гости со вкусом»! Гость нового выпуска — уже знакомый вам Сергей Перышкин, менеджер по продажам ООО «Багерстат Рус». В предыдущем выпуске вместе с нашим шеф-поваром Юлией Марковой они удивляли хот-догом по-азиатски (скорее смотрите выпуск Гости со вкусом #2 👉 https://rutube.ru/video/cb6cc0ce658702686e6c0ea1821de304/)! Новый выпуск посвящён локальной кухне в современном стиле. Приготовим — сочный бургер по-боярски! 🍔 🍔 В выпуске обсудим: 🔴 Чем картофельная булочка отличается от обычной и как правильно её хранить; 🔴 Какие размеры булочек считаются идеальными для бургера; 🔴 Как и зачем отбивать фарш; 🔴 Почему соль не всегда стоит добавлять в фарш; 🔴 Какие есть способы карамелизации булочек; 🔴 Чем можно заменить привычный лук; 🔴 Универсальность соусов. Включайте уведомления, ставьте напоминание — не пропустите! 🔥 #гостисовкусом #мастеркласс #кулинарныймастеркласс #готовимдома #готовимвкусно #вкусныйрецепт #вкусныйсоус #tamaki #тамаки #бургер #бургерпобоярски