Творожный пирог "Жираф" или "Коровка Буренка"

Узнайте, как приготовить вкусный творожный пирог «Жираф» (или «Коровка Буренка») с какао-тестом и нежной творожной начинкой. Рецепт включает пошаговые инструкции по замесу теста, приготовлению начинки и выпечке. Пирог получается красивым, творожным и нравится даже детям благодаря игровой форме. Для теста: 180 г масла, 400 г муки, 180 г сахара, 2 яйца, какао и разрыхлитель. Для начинки: 600 г творога, 300 г сметаны, 200 г сахара, 4 яйца, ваниль и крахмал. Выпекается в форме 28 см около часа при 180°C. Готовый пирог с красивым рисунком внутри идеально подходит для чаепития.