Муж подумал, что пожарили на углях! Нереальные куриные шашлычки на сковороде
Муж был уверен, что эти куриные шашлычки приготовлены на мангале, а я просто пожарила их на обычной сковороде дома! В этом видео делюсь проверенным рецептом сочного шашлыка из куриной грудки на шпажках. Многие боятся готовить грудку, потому что она получается сухой, но этот способ и маринад полностью изменят ваше мнение. Состав: 500 г. филе куриной грудки 3 ст.л. бальзамич. уксуса 1 ст.л. сухого чеснока 1 ч.л. готовой горчицы 1 ч.л. лимонного сока 2 ст.л. растит. масла 2 ч.л. томатной пасты 1 ч.л. сахара 1/2-1 ч.л. соли Специи: Молотый кориандр— 1/2 ч.л. Молотый чёрн. перец— 1/2 ч.л. Готовые специи для курицы— 1 ч.л. Копчёная сладк. паприка— 1,2 ч.л. Растит. масло— 2 ст.л. (для обжарки) Для украшения: Зелень Помидоры Кунжут ❗️Бальзамический уксус можно заменить смесью соевого соуса и любого не крепкого уксуса (виноградного, яблочного) в пропорции 2:1 (2 ст.л соевого соуса и 1 ст.л. уксуса). ❗️Обжаривать на среднем огне 10-15 минут, постоянно поворачивая шпажки. ❗️Можно запечь в духовке. Тогда предварительно, замочить шпажки на 1 час в холодной воде, чтобы они не сгорели при запекании. Шашлычки не должны соприкасаться с дном формы. Для этого надо взять шпажки длиннее, чем ширина формы. Если вам понравился этот рецепт сочного шашлыка, ставьте лайк и подписывайтесь на канал! Впереди еще много классных и доступных идей для семейных обедов и ужинов. 🌱Мой канал "Екатерина Мироневич Вкуснвые Рецепты":👇 https://rutube.ru/channel/42633474/ 🌱Мой канал на Дзене "Екатерина Мироневич Вкусные Рецепты":👇 https://dzen.ru/id/5e8f1020b0a3435b9c46fa64?share_to=link 🌱Моя группа в ВК:👇 https://vk.ru/club179662237://vk.ru/club179662237 Приятного аппетита! #куриные шашлычки #шашлык на сковороде #куриная грудка рецепты #шашлык из куриной грудки #куриные шашлычки на шпажках #как приготовить куриную грудку #сочная куриная грудка #быстрый ужин #рецепты на сковороде #домашний шашлык
Название:
Муж подумал, что пожарили на углях! Нереальные куриные шашлычки на сковороде
Категория:
Еда