Итальянский пирожок

Итальянский пирожок, на самом деле является закрытой формой пиццы.В классическом, или первоначальном варианте используются сыр моцарелла и вяленые томаты, но немного позже к этим ингредиентам стала применяться колбаса салями. На данный момент вариантов приготовления этой пиццы очень много, их состав может варьироваться и изменяться. Для теста: Мука - 1.5 кружки объёмом 300 гр. Кипящая вода - 0.5 кружка объёмом 300 гр. Соль - пол чайная ложка. Подсолнечное масло - 2 столовых ложки. Для начинки: Мягкий сыр, Брынза или творог - 200-300 гр. Большой пучок зелени (укроп+петрушка) Чеснок - 3-4 маленьких зубочков Помидоры - 2-3штук небольших, желательно, чтобы все были одинаковые по размеру и форме. Для жарки - подсолнечное масло. музыка: "Meatball Parade" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/