Голубцы в листьях Мангольд

Ингредиенты: Листья Мангольд 5 шт - разделить пополам вдоль, удалить черешок, получается 10 заготовок под голубцы Фарш куриный (подойдёт любой другой) - 250-300 г Рис - 0,5 ст отварить до полуготовности, можно и до готовности Соль, перец - по вкусу Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Томатная паста - 1 ч л Зелень укроп, зелёный лук - пучок, по вкусу Для бульона - 2 ст горячей воды Подаём со сметаной - очень вкусно!