Мона де Паскуа / Пасхальная Мона / Традиционный Пасхальный пирог в Испании. #кухняиспании#

Добрый день! Приближается пасха и мне хотелось познакомить вас с традициями в Испании на пасху, этот пасхальный пирог можно испечь в любой день. Попробуйте это вкусно. Ингредиенты Закваска - Мука - 45 гр Дрожжи свеж - 7 гр Сахар - 10 гр Теплая вода - 30 гр Для теста - Мука - 300 гр Дрожжи свеж - 7 гр Закваска Сахар - 70 гр Яйца - 1 шт Молоко - 70 гр Раст масло любое - 65 мл ванилин Шкурка тертая апельсина - 1 шт Соль - 3 гр Имбирь молотый - 1 ч л Вареное яйцо - после закипания варить 6 мин #rutube #rutube_порусски #rutube # #россия#испания#барселона#кухняиспании# вкуснаяедадомашняяеда #кухняиспании# национальныеблюда#гастрономияиспании #кухняиспании# #кухняиспанииблюда# испаниякухня#подписка #подписканаменя #