Энергообмен

Правила составления рационов питания. Методы оценки энерготрат. Прошу прощения за опечатку: на слайде про ДК в дроби для жиров неправильно указано число молей кислорода, их должно быть 145 (102/145=0,7). Непрямая калориметрия: https://www.youtube.com/watch?v=yUl0P_plLSg Видео предназначено для самоподготовки к занятиям по нормальной физиологии студентов начальных курсов медицинских вузов.