#РазговорСтрогоПоДелу. НА КОФЕЙНОЙ ВОЛНЕ. Владимир Коваленко

Герой программы уверен: за хорошей чашкой кофе всегда стоит гораздо больше, чем рецепт. Это путь от кофейного дерева на плантации до рук бариста, от точной обжарки зерна до разговора гостя с друзьями или партнёрами в уютной кофейне. Его собственная история началась в студенческие годы — с первого эспрессо, который неожиданно определил профессию и дело жизни. В новом выпуске #РазговорСтрогоПоДелу у президента ТПП Калужской области Виолетты Комиссаровой — сооснователь сети кофеен 1554 Владимир Коваленко. Почему кофейня носит название 1554 и что Владимир называет «божественной эмульсией», о конкуренции, своем личном опыте, команде и многом другом. Смотрите на ресурсах ТПП Калужской области — и, возможно, после интервью вам захочется заказать чашечку кофе прямо сейчас. Торгово-промышленная палата Калужской области https://kaluga.tpprf.ru/ru/