Мы от крыли свою точку на Grill Fest 2025! 🔥 Главный гриль-фестиваль России
Grill Fest 2025 — главный гриль-фестиваль России, где встречаются уличная еда, барбекю, мясо, морепродукты и лучшие гастрономические проекты. В этом выпуске мы не просто приехали на фестиваль — мы открыли здесь собственную гастрономическую точку! 🔥 Показываем Grill Fest 2025 изнутри: как устанавливается кухня, гриль и оборудование, как готовится точка к открытию и что происходит после первых продаж. Будет много огня, дыма, мяса и необычных блюд. Мы отправились исследовать фестиваль и посмотреть, что готовят другие участники. Попробовали авторские лимонады, настоящее чуду из Дагестана, чувапчичи, хот-доги, соусы, хамон и сыры. Отдельное внимание — мясу: команда Brisket Boys рассказала о приготовлении 105 кг мяса, которое коптилось около 13 часов. На Grill Fest 2025 мы также заглянули на точки с морепродуктами и попробовали камчатского краба, шашлычки и другие блюда. А в итальянской лавке нашли хамон с трюфелем и другие необычные гастрономические продукты. Но фестиваль еды — это не только про блюда. Это атмосфера, люди, предприниматели, повара, гастрономические проекты и настоящая конкуренция. В финале узнаем результаты конкурса Grill Fest 2025 и посмотрим, кто стал победителем. Если вы любите гриль, барбекю, мясо, уличную еду, фестивали еды и гастрономические мероприятия, этот выпуск точно стоит посмотреть до конца. А если вы сами организуете праздник, корпоратив, фестиваль или другое гастрономическое мероприятие — мы можем приехать со своей точкой, грилем и авторской едой. 💬 Напишите в комментариях: какое блюдо с Grill Fest 2025 вы бы попробовали первым? Подписывайтесь на канал — впереди новые фестивали еды, гастрономические поездки, ярмарки, дегустации и закулисье ресторанного бизнеса. Таймкоды: 00:00 - Grill Fest 2025: старт главного гриль-фестиваля России 00:21 - Наша точка: кухня гастробара Alaska на фестивале 00:43 - Меню: чувапы, краб, щупальца, овощи и авторский лимонад 01:30 - Brisket Boys: 105 кг мяса и 13 часов копчения 02:22 - Чуду из Дагестана: пробуем настоящую уличную еду 03:11 - Лучшие гастрономические точки Grill Fest 2025 04:02 - Аранчата: пробуем авторский лимонад 04:18 - Чевапчичи на гриле: мясо, огонь и дым 05:01 - CRAB Grill: крабы, шашлычки, бургеры и морепродукты 05:22 - Дымов: пробуем хот-доги на фестивале 06:18 - Gustatus: соусы и приправы для настоящих гурманов 06:44 - Необычные вкусы: первая дегустация 07:02 - Соус из груши с горчицей: необычное сочетание 07:50 - Erion Catania: хамон, сыры, масло и итальянские продукты 08:42 - Хамон с трюфелем: пробуем необычный деликатес 09:24 - Ждём результаты конкурса Grill Fest 2025 10:03 - Речь организатора фестиваля 10:36 - Победители Grill Fest 2025: кто занял первое место?