Депрессия от бактерий, выпускной, кишечник и мозг: КАРДАКОВА КОРМИТ ЗАВТРАКАМИ №7

Больше рецептов в приложении Mary’sRecipes (iCook) AppStore https://apps.apple.com/us/app/icook-meal-planner-recipes/id1434244144?ppid=98141266-5eb8-4e91-8077-8a57d7d3a8da RuStore https://apps.rustore.ru/app/com.insolence.recipes.rustore GooglePlay https://play.google.com/store/apps/details?id=com.insolence.recipes&listing=youtube Получить гайд "Кишечник второй мозг" https://my.nutritionclinic.ru/intestines_2/?utm_source=youtube&utm_medium=kardakovakormitzavtrakami Программа «Худеем навсегда», старт 18 мая https://nutritionclinic.ru/slim-forever/?utm_source=youtube&utm_medium=020526 Привет! Я Мария Кардакова, и я буду кормить вас завтраком. Сегодня разберём, может ли ваше настроение зависеть от бактерий в организме, что наука реально знает о связи кишечника и мозга. Правда ли антибиотик может вылечить депрессивное состояние? Мы с вами вместе побываем на моем выпускном в University of Surrey и приготовим кое-что вкусное! Рецепт шакшуки - Лук – 1 шт - Зубчик чеснока – 2 шт - Болгарский перец (красный) – 1 шт - Помидор – 4 шт - Зира молотая – 1/2 ч.л. - Куркума – 1/2 ч.л. - Черный молотый перец – 1/4 ч.л. - Чили (по желанию) – 1/4 ч.л. - Соль – по вкусу - Яйцо – 4 шт - Твердый сыр (по желанию) – 40 г - Зелень – по вкусу Как готовить 1. Подготовьте овощи: лук и чеснок мелко нарубите, перец нарежьте кубиками. 2. В антипригарную сковороду налейте немного воды и на среднем огне припустите нарезанный лук. Добавьте чеснок и перец, перемешайте и готовьте 3–4 минуты. 3. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, мелко нарежьте. Добавьте в сковороду к овощам, посолите и поперчите, добавьте специи, перемешайте. Дайте овощам закипеть, после чего сделайте лунки для яиц (по лунке на яйцо). Разбейте яйца в каждую лунку. Уменьшите огонь и доведите яйца до готовности по вашему вкусу. 4. Выложите шакшуку на тарелки, по желанию посыпьте тёртым сыром, украсьте зеленью и подавайте. Откройте в приложении Mary's Recipes по ссылке: https://share.icook.health/recipe/r514 Советы Совет 1: Шакшуку можно готовить не только на томатной основе — она может быть зелёной (на шпинате) или оранжевой (на батате и тыкве). Совет 2: В качестве томатной основы для шакшуки можно взять протёртые помидоры, мякоть помидора или томаты в собственном соку. Совет 3: Чтобы быстрее снять кожицу с томатов, сделайте Х-образный надрез на верхушке каждого помидора перед тем, как обдать кипятком. Совет 4: Чтобы придать блюду сытости, добавьте ломтик хлеба к каждой порции. Совет 5: Для low FODMAP версии рецепта уберите лук и чеснок. Для аромата можно использовать немного чесночного масла. Сократите количество помидоров до 65 г на порцию. Перец замените на зелёный. Исследование по теме https://www.nature.com/articles/s41467-020-16436-w 00:00 о чем выпуск? 1:11 что на завтрак? 5:53 влог с выпускного 18:58 пока не остыло 37:25 вопрос на завтрак