Китайский холодный суп

Лето — сезон холодных напитков и супов! Окрошка, свекольник, гаспачо... А если хочется попробовать что-то новенькое, китайский холодный суп — то, что вы искали! Суп готовится на основе баклажана. Ингредиенты: Баклажан500 грамм, Лук репчатый100 грамм, Соевый соус40 мл, Зеленый лук15 грамм, Яблочный уксус50 грамм, Чили-паста80 грамм, Сахар20 грамм, Соль5 грамм, Вода1 литр, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!