ЕЛЕНА МАНЬЕНАН: о продаже бизнеса в Плесе, российском гостеприимстве и новых проектах

Слет отельеров на Волге с 21 по 23 мая - обучение, нетворкинг, командообразование: https://www.hotelbusiness.club/slet Поговорили с Еленой Маньенан, создателем легендарного отеля «Частный визит» и эко-деревни «Знатная сторонка» в г. Плес, о продаже своего бизнеса и жизни на новом этапе. Почему решила выйти из бизнеса, где живет сейчас, что делает и как планирует использовать накопившийся опыт и социальный капитал. 01:08 - Почему Елена продала «Частный визит» 08:58 - Что делает сегодня Елена в селе Улово, Владимирской области? 10:43 - Как повар Путина учился у Елены Маньенан делать пирожки 12:03 - Реклама: Слет отельеров в Конаково Ривер Клаб 13:40 - Что стало с командой «Частного визита»? 16:45 - Моя стезя - научить людей жить за городом 19:26 - Общается ли Елена с знаменитыми гостями своего отеля? 21:52 - Как Елена принимала в «Частном визите» Патриарха Кирилла 26:40 - Просветительская миссия Елены Маньенан сегодня 35:28 - История о том, как определили цену на номер в «Частном визите» 38:10 - Что не хватает нашим отелям сегодня? 43:14 - Советы Елены Маньенан малым отелям 47:38 - Как удивлять гостей отеля? Мастер-класс от Елены Маньенан 51:58 - Принципы жизни и работы Елены Маньенан Персональный сайт Алексея Волова: https://www.alexeyvolov.ru Подписка на беcплатные ресурсы для отельеров: - Канал HBA для отельеров: https://tlgg.ru/hotelbusinessforum - Канал "Вакансии в отелях": https://tlgg.ru/hotelbusinessjobs По вопросам рекламы на канале: partner@hotelitegroup.com Другие проекты: - Клуб отельеров "На страже отелей": https://www.hotelbusiness.club - Онлайн-курсы для отельеров: https://hotel-academy.biz - Ежегодный форум отельеров: Hotel Business Forum - https://hotel-forum.biz - Подбор топ-менеджеров в HoReCa бизнес: Outstaff.me - https://outstaff.me