Праздничная индейка

Подробнее: http://icookgood.ru/recipe/1220/ С давних времен наиболее любимым и популярным праздником в США и Канаде считался День благодарения. Его празднуют в конце осени в знак благодарности Небесам за хороший урожай и благосклонный год. Наиболее традиционным угощением для праздничного стола в этот день является фаршированная индейка. Есть множество вариаций фарша для птицы от наиболее традиционных (травы, яблоки, сало) к более экзотическим (каштаны и орехи). Ниже представлен рецепт праздничной индейки, фаршированной грибами.