Магазин универсального формата: как сеть «Пеликан» нашла своё место на рынке
Обзор магазина «Пеликан» с Натальей Фетисовой, коммерческим директором торговой сети. Все материалы #ЭкспедицияRetail доступны на странице события: https://www.retail.ru/events/ekspeditsiyaretail-2025/ #ЭкспедицияRetail состоялся при поддержке наших партнёров. Благодарим за сотрудничество: Фирму «1С»: https://www.retail.ru/rbc/company/1c/ Сервис Плюс: https://www.retail.ru/rbc/company/servplus/ Dors https://www.retail.ru/rbc/company/dors/ Ваше участие сделало этот проект возможным! Реклама: ООО "Сервис плюс", ИНН 7724892904 erid:2W5zFGjDCoi https://www.servplus.ru/ Реклама: ООО "МПФ-ЗОМЕР", ИНН 7724310049, erid:2W5zFGbpGqn https://dors.com/ 00:45 Представление Натальи Фетисовой, коммерческого директора торговой сети «Пеликан» 01:36 История развития сети 02:19 Конкуренция на рынке 03:40 Финансовые результаты 04:45 Ассортимент и логистика 08:08 Стратегия ценообразования 10:26 Брендинг и ребрендинг 12:06 Развитие сетей в России 13:56 Локации и аренда 14:56 Потребители и ассортимент 15:50 Онлайн-канал 18:50 Поставщики и ассортимент 23:01 Ценовые сегменты 24:00 Акции и маркетинговые стратегии 26:01 Стратегия развития магазинов 27:59 Особенности ассортимента 29:08 Мороженое и скидки 30:18 Разнообразие сыров 32:24 Организация пространства 33:52 Развитие российских производителей 37:35 Конкуренция с маркетплейсами 39:23 Маркетинговые стратегии 39:54 Новые продукты и производители 40:49 Участие в выставках и поиск партнёров 41:47 Тренд здорового питания и фитнес-продукты 44:39 Стратегия в отношении торговых марок 46:12 Эксперименты с новыми продуктами 48:30 Собственное производство 50:42 Упакованная готовая еда 51:40 Эластичность цен и продажи 53:39 Мерчендайзинг и ассортимент 56:43 Здоровое питание 59:42 Бакалея и промоакции 01:01:05 Персонал и демография 01:04:39 Технологические улучшения 01:06:56 Стратегия ценообразования 01:07:53 Минимизация перекрытия ассортимента 01:08:52 Мониторинг рынка 01:09:50 Планы по развитию #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле