Сколько варить манты на пару

Манты на пару готовятся 35–45 минут в зависимости от размера: небольшие (4–6 см) — 35 минут, крупные (7–10 см) — 45 минут. Проверьте готовность: тесто должно стать полупрозрачным, а мясо — полностью проваренным (без розового цвета). Для замороженных мантов добавьте 5–10 минут. Подавайте горячими со сметаной, томатным соусом или уксусом с перцем.