Давление, реторт пакеты и паровоздушная смесь . Автоклав НЕФОР
Реторт пакеты в автоклавах готовят на воде и не готовят паровым методом, это известно всем. Но ещё существует паро-воздушный метод (не путайте с паровым), метод с малым количеством воды. Этот метод позволяет пакетам остаться целыми, а автоклав можно открыть гораздо быстрее, чем на воде. Но для этого метода нужны автоклавы, а не "скороварки". Домашний автоклав для тех, кто ценит натуральные домашние консервы. Продукты в банках готовятся без добавления консервантов и хранятся длительное время. Все модели наших автоклавов на сайте автоклав12.рф/....xn--p1ai/ Дзен https://dzen.ru/id/622904fcf877ed7ecf... Rutube rutube.ru/.../57745578/ VK видео vkvideo.ru/@id14181311
Название:
Давление, реторт пакеты и паровоздушная смесь . Автоклав НЕФОР
Категория:
Разное