Кабачковая закуска на зиму

Узнайте, как приготовить вкусную кабачковую закуску на зиму: обжарьте кабачки с луком, морковью и болгарским перцем, добавьте томатную пасту, специи и зелень. Получится ароматная заготовка, которую можно использовать как суп-пюре или добавить в другие блюда. Простое и бюджетное решение для зимних запасов.