Фосфолипидный бислой | Биология A-Level | OCR, AQA, Edexcel

Разблокируйте полный курс: https://studymind.co.uk/online-courses/a-level-biology-online-course/ Наши эксперты по биологии уровня A-Level помогут вам отлично сдать экзамен! На этой неделе мы повторяем тему «Фосфолипидный бислой». Биология уровня A-Level может быть сложной, но, к счастью, мы создали этот учебный материал, чтобы помочь вам получить оценку A*, необходимую для ответов на вопросы по всем аспектам фосфолипидного бислоя. Подпишитесь на Study Mind: https://www.youtube.com/c/StudyMind?sub_confirmation=1 Бесплатные конспекты для повторения: https://studymind.co.uk/revision-notes/a-level-biology/ Бесплатные прошлые экзаменационные работы: https://studymind.co.uk/resources/ Свойства фосфолипидов позволяют им быть жизненно важным компонентом клеточных мембран. Фосфолипиды содержатся в клеточных мембранах. Фосфолипиды являются основным компонентом большинства клеточных мембран большинства организмов. Поскольку клеточные мембраны — это органеллы, которые придают клетке структуру, а также контролируют поступление и выход веществ из клеток, можно утверждать, что фосфолипиды являются одними из важнейших биологических молекул. Клеточные мембраны присутствуют как в прокариотических, так и в эукариотических организмах. В то время как у эукариот отсутствует клеточная стенка, как у прокариотических, так и у эукариотических организмов имеется плазматическая мембрана, которая действует как привратник клетки. Это означает, что фосфолипиды являются необходимыми молекулами, которые должны присутствовать как у прокариот, так и у эукариот, чтобы у них могла быть функционирующая клеточная мембрана. Их амфипатические свойства имеют решающее значение. Следует помнить, что жирнокислотные цепи представляют собой гидрофобные хвосты, а фосфатная группа вместе с глицериновым компонентом образуют гидрофильные головки. Гидрофильные головки в клеточных мембранах направлены наружу. Как фосфолипиды образуют клеточные мембраны? Когда фосфолипиды добавляют в воду, их гидрофильные головки обращены наружу, а гидрофобные хвосты — внутрь, образуя почти круглый барьер с внутренним пространством. Это происходит спонтанно. Образуется фосфолипидный бислой. Образовавшийся барьер называется фосфолипидным бислоем, что является другим названием клеточной мембраны. Середина барьера гидрофобна, поэтому молекулы воды (водорастворимые) не могут просто диффундировать через него (как это происходит через клеточную стенку) — им необходимо перемещаться через ионный канал. Курс биологии уровня A-Level: https://studymind.co.uk/online-courses/a-level-biology-online-course/ Репетиторство по биологии уровня A-Level: https://studymind.co.uk/subject/a-level-biology-tutors/