Узнайте, как приготовить сочный минтай по ресторанному рецепту: обжарьте лук с чесноком и болгарским перцем, замаринуйте рыбу в майонезе, обваляйте в муке и сухарях, затем обжарьте до хрустящей корочки. Подавайте с гренками, гречкой и овощами для вкусного и простого ужина.