474. Секретный ингредиент для самых вкусных котлет.

Фарш для котлет: 1. Фарш говядины 2. Лук протертый на терке 3. Соль 4. Перец 5. Хрустящий Лук измельченный Сформировать котлеты круглой или продолговатой формы. Прожарить в разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Подлива для доведения котлет до готовности: 1. Лук немного обжарить до золотистого цвета 2. Добавить немного чеснока для вкуса 3. Добавить мелко порезанные помидоры (если есть) 4. Добавить Томатную пасту (или любые соусы на томатной основе) 5. Добавить болгарский перец (если есть) 6. Добавить морковь 7. Добавить воды для нужной консистенции. Все тщательно перемешать, добавить нужное количество котлет. Перевернуть котлеты при необходимости. Позволить доготовиться котлетам внутри. Около 15 минут.