Бабушкин рецепт обновлён_ джем из абрикосов и крыжовника за час! ⏱️🍑🍇
Приветики приветики мои Дорогие подписчики и гости канала! Сочные, аппетитные фрукты и ягоды так и манят — хочется сберечь их вкус до зимы. Отличный способ это сделать — приготовить ароматный джем. Подписывайтесь на мой канал: здесь вы найдёте множество лёгких и вкусных рецептов! ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: крыжовник - 500 г абрикосы с косточками - 700 г сахар - 700 г вода - 30 мл + 30 мл ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Возьмите кастрюлю с толстым дном, налейте в неё 2–3 столовые ложки воды, затем добавьте 500 г крыжовника. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на слабый огонь. Томите примерно 10 минут, периодически помешивая. Когда ягоды станут мягкими, снимите кастрюлю с огня. Далее установите сито над миской и перелейте в него сваренный крыжовник. Протрите ягоды через сито. Для этого рецепта я использую зелёный крыжовник — так джем получится солнечного оттенка. Но подойдёт и красный: вкус останется таким же прекрасным, а цвет выйдет рубиновым. Теперь займёмся абрикосами. Возьмите 700 г плодов, тщательно промойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Переложите абрикосы в кастрюлю, добавьте немного сахара и 2–3 столовые ложки воды — так фрукты быстрее дадут сок. Поставьте кастрюлю на самый слабый огонь и доведите до кипения, не забывая периодически помешивать. После того как абрикосы закипят, варите их под крышкой ещё около 10 минут — до мягкости. Затем переложите плоды в сито и протрите так же, как крыжовник. На моём канале вы также найдёте другие интересные рецепты джемов и варений — ищите их по ссылке на экране или в описании к видео. Теперь соединим ингредиенты: в большую кастрюлю перелейте получившееся пюре из крыжовника и абрикосов, добавьте 700 г сахара. Поставьте смесь на плиту и варите на слабом огне 20–30 минут, регулярно помешивая, чтобы джем не пригорел. Через 30 минут джем будет готов. Сразу после снятия с огня разлейте его по стерилизованным банкам и плотно закройте стерилизованными крышками. Из указанных ингредиентов у меня получилось две пол‑литровые банки джема. Результат превзошёл ожидания: лакомство вышло невероятно ароматным, вкусным и красивым! Если рецепт пришёлся вам по душе, пожалуйста, поставьте лайк и поделитесь впечатлениями в комментариях. А чтобы не пропустить новые кулинарные идеи, подписывайтесь на канал и включайте уведомления — нажимайте на колокольчик! Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻
Приветики приветики мои Дорогие подписчики и гости канала! Сочные, аппетитные фрукты и ягоды так и манят — хочется сберечь их вкус до зимы. Отличный способ это сделать — приготовить ароматный джем. Подписывайтесь на мой канал: здесь вы найдёте множество лёгких и вкусных рецептов! ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: крыжовник - 500 г абрикосы с косточками - 700 г сахар - 700 г вода - 30 мл + 30 мл ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Возьмите кастрюлю с толстым дном, налейте в неё 2–3 столовые ложки воды, затем добавьте 500 г крыжовника. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на слабый огонь. Томите примерно 10 минут, периодически помешивая. Когда ягоды станут мягкими, снимите кастрюлю с огня. Далее установите сито над миской и перелейте в него сваренный крыжовник. Протрите ягоды через сито. Для этого рецепта я использую зелёный крыжовник — так джем получится солнечного оттенка. Но подойдёт и красный: вкус останется таким же прекрасным, а цвет выйдет рубиновым. Теперь займёмся абрикосами. Возьмите 700 г плодов, тщательно промойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Переложите абрикосы в кастрюлю, добавьте немного сахара и 2–3 столовые ложки воды — так фрукты быстрее дадут сок. Поставьте кастрюлю на самый слабый огонь и доведите до кипения, не забывая периодически помешивать. После того как абрикосы закипят, варите их под крышкой ещё около 10 минут — до мягкости. Затем переложите плоды в сито и протрите так же, как крыжовник. На моём канале вы также найдёте другие интересные рецепты джемов и варений — ищите их по ссылке на экране или в описании к видео. Теперь соединим ингредиенты: в большую кастрюлю перелейте получившееся пюре из крыжовника и абрикосов, добавьте 700 г сахара. Поставьте смесь на плиту и варите на слабом огне 20–30 минут, регулярно помешивая, чтобы джем не пригорел. Через 30 минут джем будет готов. Сразу после снятия с огня разлейте его по стерилизованным банкам и плотно закройте стерилизованными крышками. Из указанных ингредиентов у меня получилось две пол‑литровые банки джема. Результат превзошёл ожидания: лакомство вышло невероятно ароматным, вкусным и красивым! Если рецепт пришёлся вам по душе, пожалуйста, поставьте лайк и поделитесь впечатлениями в комментариях. А чтобы не пропустить новые кулинарные идеи, подписывайтесь на канал и включайте уведомления — нажимайте на колокольчик! Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻