Итальянский лимонный лёд 😋😋😋

Это самое ледяное и освежающее летнее лакомство, и вам даже не понадобится машина! Лимонный лед На 4-6 порций 1 ⅔ стакана воды (400 мл) 1 стакан сахара (200 г) 2 столовые ложки цедры 1 стакан свежевыжатого лимонного сока (250 мл) 1 стакан льда (250 мл) Замороженная форма размером 9 x 13 дюймов (23 x 33 см) *Нагрейте воду до кипения. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения. Снимите с огня и добавьте лимонную цедру. Положите лед в миску среднего размера. Вылейте сахарную смесь на лед и добавьте лимонный сок. *Вылейте смесь в форму и поставьте в морозильник на 45 минут. *Через 45 минут достаньте форму из морозильника и, используя вилку, соскребите начинающиеся кристаллы льда… Это очень по-дзенски. Верните в морозилку и повторяйте процедуру с вилкой каждые 30-40 минут, пока не получите пышное, похожее на снег замороженное лакомство! Для этого потребуется 4-5 таких действий. Вы не будете разочарованы 😋 😘