Сочные, мягкие и очень вкусные куриные оладьи из грудки 🤍

Блюдо: Куриные котлеты / куриные оладьи Выход: ~10–12 шт Способ приготовления: жарка 🧾 Состав (ингредиенты) * Куриная грудка — 800 г (≈3 шт) * Мука — 50 г (2 ст. л.) * Сметана — 50 г (2 ст. л.) * Яйцо — 1 шт * Чеснок — 1–2 зубчика * Соль — по вкусу * Чёрный перец — по вкусу * Подсолнечное масло — для жарки 🧑🍳 Технология приготовления 1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками. 2. Чеснок раздавить и добавить к куриному мясу. 3. В миску с курицей добавить яйцо, муку, сметану, соль и перец. 4. Тщательно перемешать до однородной массы. 5. Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. 6. Выкладывать массу столовой ложкой, формируя оладьи. 7. Жарить на умеренном огне с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности. 🍽 Подача Подавать горячими. Подходят к гарнирам, свежим овощам или соусу по вкусу. Приятного аппетита! #куриныекотлеты #котлетыдомашние #asmrcooking