Как правильно приготовить к употреблению в пищу плоды кактуса.

Какие плоды у кактуса? Цветок кактуса превращается в продолговатый плод, немного напоминающий по форме киви или бочонок. Плод опунции - это фрукт. Как опунцию приготовить к употреблению в пищу.