Александр Яровой: самые популярные кофейные напитки сейчас — капучино и раф

Гость программы "Хорошее утро" — сертифицированный бариста SCA Александр Яровой. Краснодар стал кофейной столицей России. Эксперты посчитали, что на каждые 10 тыс. местных жителей приходится в среднем 7 кофеен. Так краевая столица обошла Ростов-на-Дону и Москву. Насколько популярен сейчас кофе? Сложно ли сейчас открыть кофейню, учитывая высокую конкуренцию? Какой формат кофеен самый популярный у горожан? На эти и другие вопросы ответил гость "Хорошего утра".