1000009244.mp4Делаю йогурт, солю кабачки.

Узнайте, как приготовить домашний йогурт и посолить кабачки. Для йогурта нагрейте молоко до 40°C, добавьте закваску и оставьте на 12 часов в тепле. Для кабачков нарежьте их полосками, добавьте чеснок, укроп (включая стебли) и залейте соленой водой (1 ст. л. соли на 0,5 л воды) до верха. Оставьте остывать, затем уберите в холодильник на сутки. Получится вкусный и полезный домашний йогурт и соленые кабачки за считанные часы.