Определение момента уборки чеснока на хранение: ориентируйтесь по стрелкам (когда они загнуты и начинают растрескиваться) или по листве (2/3 нижних листьев подсохли). Также можно проверить цвет луковицы (фиолетовый оттенок), но этот способ менее надежный. Оптимальное количество листьев — 7-9, из них 4-5 подсохших снизу.