Нас обманывают в супермаркетах! / Руккола или двурядник?

В супермаркетах под видом рукколы часто продают двурядник — более медленный, но многолетний салат. Он отличается зазубренными листьями, более резким горчичным вкусом и способностью отрастать после срезки. Настоящая руккола — однолетнее растение с нежными листьями, быстро зацветает. По питательности разница минимальна, но двурядник экономичнее для продавцов.