Рецепт пельменей (вонтонов). Весь секрет в тесте для пельменей. В переводе с китайского «Вонтон» означает «глотание облаков». В отварном виде они и в правду напоминают плавающие в бульоне облака. Для китайцев это домашние пельмени , как и у нас.