Узнайте, как снизить гликемический индекс продуктов: ешьте углеводы горячими, сочетайте с белками, употрепосле тренировки, дробно (6-7 раз в день) и с клетчаткой. Арбузы и кабачки можно есть в малых количествах, так как их углеводов мало. Утром и днем разрешены продукты с высоким ГИ, вечером — с низким (до 35).