Вяленая грудка индейки рецепт//Как мариновать и вялить любое мясо.

По этому рецепту можно вялить любое мясо. На одну вырезку граммов 300-400 понадобится 100г водки или самогонки , или коньяка, соль и специи. Заморенованное мясо необходимо завернуть в марлю и повесить в прохладном проветриваемом помещении на 7-10 дней. Этим рецептом поделился со мной подписчик моего канала Юрий Шаповалов.