История возникновения Халвы I Позитивчики

Её родиной принято считать Персию, где халву готовили еще в V веке до н. э. и откуда разные её виды распространились по всему Среднему и Ближнему Востоку. Так это или нет, теперь сказать трудно, но в современном Иране до сих пор существуют особые повара, называемые кандалатчи — специалисты по халве.