Рулет из скумбрии с овощами

Это видео снято в 2012 году. 1 скумбрия 1 средняя морковь половина луковицы 1 зубчик чеснока 0,5 ч. ложки мелко натертого свежего имбиря 1–2 ч. ложки соевого соуса растительное масло для обжаривания овощей соль перец Текстовый рецепт здесь - https://dzen.ru/a/arn-j77cvmTpnHwu