Теремок и английский чизкейк, или еще один простой рецепт

Английский чизкейк без выпечки: Для основы: 300г печенья, 150г растопленного сливочного масла, 1 ч.л. какао. Можно добавить орехи по вкусу. Для сливночно-творожного слоя: Творожный (сливочный) мягкий сыр - 400г (упаковка), Лимонные сок - 2 ст.л, Сливки 33% - 300мл, Сахарная пудра - 150г, Желатин - 20г (можно обойтись и 10))) Для завершающего верхнего слоя: Ягоды (свежие или мороженые) -200г, Ягодное желе - 1 пакетик (можно и самим приготовить). На этапе заливки ягодного желе поверх ягод: первоначальный слой желе стоит делать очень тонким, чтобы при застывании желе, ягоды "зафиксировались", а уж потом выливать оставшееся желе. Если вылить сразу все желе, ягоды просто поплывут в нем и разбегутся со своих мест.