Рыбные тефтельки в пряном соусе! Рыба по марокански! Израильская кухня!

Это пряное рыбное блюдо не оставит вас равнодушным! #рыбныетефтели #рыбапомарокански #израильскаякухня #ленивыерецептысаннойдашевской 25-30 тефтелек Стакан 250 мл Рецепт: 800- 1000 гр рыбный фарш ( у меня смесь семги и морского окуня ) 1 лук 1/2 пучка петрушки 1/2 пучка кинзы 1 яйцо 3- 4 ст.л панировочные сухари По 1/2 ч.л - соль, перец, зира ( камун ), паприка Соус: 1 морковь 2 красных болгарских перца Головка чеснока 1 перец чили 1 пучок кинзы 400 гр консервированный нут( хумус ) 400 гр протертые помидоры ( у меня консервированные ) 4-5 ст.л раст.масло ( у меня оливковое ) 1 1/2 стакана кипятка 2 ст.л паприка 1 ч.л зира( камун ) 1/2 ч.л куркума 1 ч.л сахар Соль по вкусу 1. Измельчить при помощи мясорубки или блендера рыбное филе, лук, зелень петрушки и кинзы. В полученную массу добавить панировочные сухари, яйцо и специи. Все вымесить. Убрать массу на 15 минут в холодильник. 2. Для соуса в широком сотейнике разогреть раст.масло и пассеровать на среднем огне 5 минут нарезанные на кружки морковь, на полоски перец, на половинки зубчики чеснока, целый перец чили. Затем добавить специи ( паприка, куркума, зира ) прогреть их 30 секунд, томатную пасту тоже прогреть 30 секунд все время перемешивая. Влить протертые помидоры, всыпать консервированный ( или отварной заранее ) горох нут, влить кипяток, добавить сахар и соль. Довести все до кипения, накрыть крышкой и на маленьком огне готовить соус 15 минут. 3. Из рыбной массы скатать тефтельки величиной с грецкий орех. Выложить тефтельки в соус, сверху посыпать все мелко нарезанной кинзой. Довести все до кипения, накрыть крышкой и на маленьком огне готовить 20- 25 минут. Приятного аппетита! ПЛЕЙЛИСТЫ Блюда Парве ( без молока и мяса )- https://www.youtube.com/watch?v=fKM3AimySc4&list=PL-nea0szcruPXFPQooML4RYweNyxBp29c&index=1 Яблочные пироги и другая выпечка из яблок - https://www.youtube.com/watch?v=JId6Brq7VTc&list=PL-nea0szcruOLTfGQqSnj4cWtWduqganH&index=1 Короткие видео - https://www.youtube.com/playlist?list=PL-nea0szcruNRCzA_kknDfH-IeRLI6JHC Блюда на Песах - https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruPszEbRkrBWZp2CyXcHjipb&index=1 Блюда на Шавуот - https://www.youtube.com/watch?v=uQk36VeCOZs&list=PL-nea0szcruM44fycwgsZZmKR6Qkj0L4r&index=1 Тесто Фило - https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruMLIC36DvVOHpsqMvcfqCCE&index=1 Блюда из фарша - https://www.youtube.com/playlist?list=PL-nea0szcruO-qXF0Ito6PY5WNW_RyY0N Постные блюда - https://www.youtube.com/watch?v=k_TrRznLbaA&list=PL-nea0szcruN_Gvd60v4r4bEkqndpnyWy&index=1 Рецепты из творога - https://www.youtube.com/watch?v=mNugSK_Cqqg&list=PL-nea0szcruPzN47pF89mmhWH1PXXvVAz&index=1 Готовим без глютена - https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn&index=1 Блюда Израильской кухни - https://www.youtube.com/watch?v=mwAvTah8Ito&list=PL-nea0szcruOIDy_dm8qZhgvbiVrastlc&index=1 Ленивые завтраки - https://www.youtube.com/watch?v=KZ04EduaDu4&list=PL-nea0szcruO0WZlxKjrFBs6ZSoG3h8iA&index=1 Блюда из рыбы и морепродуктов - https://www.youtube.com/watch?v=ea2BPwt1GWE&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV&index=1 Блюда из овощей - https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz&index=1 Без выпечки - https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS&index=1 Несладкая выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=hk0TzSBfulQ&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh&index=1 Соусы - https://www.youtube.com/watch?v=lzYjejaQ1Mw&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s&index=1 Готовим в микроволновке - https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj&index=1 Десерты и торты - https://www.youtube.com/watch?v=fuEhJLl6LuA&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker&index=1 Закуски - https://www.youtube.com/watch?v=vTWp7YgZ4xA&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d&index=1 Супы - https://www.youtube.com/watch?v=du69pJXnBmQ&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ&index=1 Блюда из мяса и птицы - https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN&index=1 • Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW&index=1 Mail - tastyandlazy@gmail.com