Сухой посол густеры.( зимний улов )

Узнайте, как правильно засолить густеру сухим способом: размораживание без полного оттаивания, засыпка солью с внутренностями для насыщенного вкуса, выдержка в прохладном месте под грузом. Метод позволяет получить вкусную и ароматную рыбу для баньки или закуски.