Как производят фруктовые и овощные чипсы без масла

Технология сушёных чипсов из яблок, груш, бананов, свёклы и моркови: подготовка, тонкая нарезка, обработка от потемнения, сушка до хруста, охлаждение и упаковка. Почему чипсы сушат, а не жарят, и какая сушилка даёт хруст. Ролик подготовлен компанией Сушилка22. Сведения об ассортименте, технических характеристиках и ценах на оборудование размещены на сайте https://sushilka22.ru