Торт Муравейник Мягкий и нежный

Тесто: - 200г. сливочного масла - 250г. сметаны 20% жирности - 150г. сахарного песка - 550г. пшеничной муки в/с - 1 чайная ложка пищевой соды (без горки) Крем: - 450г. вареного сгущенного молока - 180г. сливочного масла *чаша для придания полукруглой формы диаметром 20 см. по верху Ссылка на Торт Муравейник "Рассыпчатый и хрустящий": https://youtu.be/4NE0P13IFho