Пчеловоды делятся секретами выбора мёда в честь праздника

14 августа зауральцы по традиции отмечают Медовый Спас на Троицкой площади. В этом году пасечники привезли свежий мёд нового урожая и охотно делятся не только продуктом, но и многолетним опытом. «Область 45» узнала у пчеловодов, как отличить настоящий мёд, чем ценен редкий эспарцетовый сорт и почему нынешнее лето стало удачным для пасечного дела.