Копченые яйца... дома!

Узнайте, как приготовить копченые куриные яйца в домашних условиях по китайской методе без коптильни. Варите яйца 5 минут, готовьте рассол с солью, сахаром, специями и чесноком, затем коптите их в кастрюле с сахаром, рисом и фольгой 15-20 минут. Получаются ароматные яйца с легкой копченой корочкой, которые можно попробовать как закуску или добавить в блюда.