Рецепт кабаносів із часником | Готуємо домашні сушені ковбаски

ЩО??! Більше не треба буде купувати кабаноси в магазині?? Насправді зробити їх вдома дуже просто. Якщо у вас є дегідратор, далі головне знайти чим формувати ковбаски. Це може бути такий шприц як у мене, може бути кондитерський шприц або мішок. Пробуйте, експериментуйте, і насолоджуйтесь результатом! Рецепт на 1 кг м'яса (я беру свинну шию або лопатку): - 100 гр соєвого соусу - 10 гр часнику сушеного - 3 зубка часнику свіжого - 5 гр перцю чорного - 5 гр нітритної солі Як готувати і сушити кабаноси - дивіться у відео=) 0:00 Привіт 0:12 Трішки про бренд Harvest 0:40 Інгредієнти для кабаносів 1:10 Робимо фарш 2:04 Додаємо спеції 2:42 Ковбасний шприц 3:24 Формуємо кабаноси 4:59 Як сушити кабаноси 5:35 Результат Harvest - це український бренд аксесуарів та одягу з власним виробництвом. Вони надають гарантію на рюкзаки та сумки аж до 12 місяців! Заходьте на сайт, обирайте собі класний новий рюкзак, і з моїм промокодом "miasoman" ви отримаєте 10% знижки на весь асортимент! https://bit.ly/3JpDjRU Для замовлення джерок пишіть мені в інсту: Співпраця та реклама: miasoman.jerky@gmail.com Подяка за відео: