Сочные котлеты из свинины

Проверенный домашний рецепт супер сочных свиных котлет. Готовятся котлеты из свиного фарша с добавлением небольшого количества воды, на сковороде. Обваливаются перед жаркой в сухарях с мукой. Сочетают в себе свиную мякоть, много лука и хлеб с молоком. Однако сочность котлет зависит не только от состава, но и от технологии приготовления. Обещаю, что от наших котлеток будет сложно отказаться, пока не опустеет вся тарелка. Ингредиенты: Фарш свиной - 500 г, Батон - 100 г, Вода - 70 мл, Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 2 зубка, Яйцо куриное - 1 шт., Масло растительное - для жарки, Сухари панировочные - для панир., Мука - , Мука - для панир., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕