Гора котлет из 300 грамм фарша! И вся семья сыта!

Ингредиенты: 250 гр. - мелкого булгура 50 гр. - манки 400 - 450 мл. - кипятка 300 гр. - фарша 250 гр. - картошки 1 луковица 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ст. ложка - томатной пасты 2 ст. ложки - муки соль перец кумин орегано растительное масло