Кабачки тушёные по-сербски.

Вам понадобится: - кабачки 1кг. - сметана 200 гр. - зелень 100 гр. - 1 яйцо - 3 ст.л. масла - соль /перец по вкусу - любимая приправа или куркума ( по желанию) - вода 150 мл. - мука 1 ст.л.